Selon les saisons, nous produisons entre 60 et 110 000 salades par semaine : laitues, chênes rouges, chênes vertes, rougettes...soit 10 variétés différentes.
En entrée ou en fin de repas, nos salades méritent une bonne sauce vinaigrette : une cuilleres de moutarde mélangée à du vinaigre balsamique, 1/3 d'huile d'olive, 1/3 d'huite de noix et 1/3 d'huile de tournesol.
 Chemin du Pont Perdu 63360 GERZAT Tel : 04 73 24 22 77 |
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